隨著大規模種植農業的發展，農藥的使用是不可避免的。但是噴灑的農藥很容易附著在作物表面，被作物吸收到植物中。被吸作物中的農藥是無法去除的，所以作物成熟后通常會有一定量的農藥殘留。農藥殘留不代表農藥超標。 農藥的應用對防治農林病蟲害具有重要意義。但是農藥超標容易導致人體中毒，嚴重的話容易導致致畸和致癌的風險。為了規范農藥的使用，保證農作物的安全，制定了農藥殘留標準。農藥殘留速測儀可以檢測農產品中農藥殘留是否超標。通過農藥殘留速測儀的檢測，農產品中的農藥殘留小于殘留量，意味著該產品中的農藥殘留較低，不會對人體健康構成威脅；如果殘留超過規定限值，即農藥超標，則說明存在健康安全風險，不宜食用。 大家都知道，農產品和人們的生活密切相關，可以說人們的生活離不開農產品，但是近年來農產品的農藥殘留超標問題一直牽動著消費者的心弦，所以消費者對農藥殘留問題有著高度的重視。由于農藥殘留是看不見摸不著的，要想對他有一定的了解還是需要借助科學儀器，隨著對農藥殘留檢測的需求不斷的增加，農藥殘留速測儀得到廣泛的推廣和使用，農藥殘留速測儀可以優化檢測步驟，提升檢測的速率，實時獲得檢測的數據結果。 此外，一些劇毒農藥在環境中難以降解，污染農業環境，因此禁止在農業中使用。為了防止殘留農藥對人體的威脅和對環境的污染，特制定農藥殘留限量。
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